martedì 3 ottobre 2017

Pranzo con i Campioni dello Sport al Ristorante delle Alpi di Miroglio domenica 8 ottobre




Come da tradizione, che si ripete oramai da 29 anni, è possibile pranzare con i Campioni dello Sport che riceveranno la Castagna d'Oro al GalaPalace di Frabosa Sottana. Ghiotta occasione per gli appassionati di sport, ma non solo di poter degustare le specialità gastronomiche della cucina piemontese proposte dallo chef Roberto Ponzo, in un ambiente accogliente e familiare, a stretto contatto con Elisa Balsamo, Gabriele Detti, Antonella Palmisano e Federico Pellegrino.


Lo chef  Roberto Ponzo
Albergo Ristorante delle Alpi Miroglio




Il Menu' Sagra della Castagna 2017


Manzo Affumicato in bella vista

Millefoglie con cipolle di Tropea e castagna

Cotechino con fonduta di Raschera e briciole di castagne al Brandy


Ravioli Frabosani di Castagne Eccellenza D.E.C.O.

Roast-Beef alla Citronètte con patate al rosmarino


Crème Caramel alle castagne con Marron glassè


Caffè

Vini: Cortese Alto Monferrato  e Dolcetto di Dogliani






L'appuntamento è per domenica 8 ottobre alle 12,30 al Ristorante Albergo delle Alpi frazione Miroglio di  Frabosa Sottana. 

Per prenotazioni 0174.244066 /fax 0174.244043
mail: hoteldellealpi@tiscali.it